উপকরণ
- মুরগির হাড় ছাড়া মাংস ১ কাপ ( লম্বা করে কাটা )
- পেপরিকা পাউডার ২ চা চামচ
- রশুন বাটা ১ চা চামচ /গারলিক পাউডার ১ চা চামচ
- গোলমরিচ ফাঁকি ১ চা চামচ
- লবণ স্বাদমত
- তেল ২ টেবল চামচ
আরোও পড়ুন: চিকেন কাটলেট রেসিপি
প্রণালী
- উপরের সব উপকরণ মাখিয়ে রাখুন ১ ঘণ্টা
- এবার গ্রিল প্যান এ মিডিয়াম আঁচে ধাকনা লাগিয়ে লাল ভাজা করে রান্না করুন, মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন ।
- এখন আপনার পছন্দমত লেটুশ শশা, টমেটো,পেয়াজ টুকরা করে নিন প্লেটে সাজিয়ে নিন। এর উপর রান্না করা মাংস সাজিয়ে পরিবেশন করুন স্প্যানিশ ফ্লেভার গ্রিল চিকেন সালাদ !
Source: shajgoj