উপকরণ
- ২ টি মাঝারি সাইজ কাচা আম
- ১ চা চামচ আস্ত সরিষা
- ২/৩ টি কাচা মরিচ
- পরিমাণমত লবণ
- পরিমাণমত চিনি
- ১/২ টি শুকনো মরিচ
- পরিমাণমত বিট লবণ
আরো দেখুন: কাঁচা আমের শরবত রেসিপি
প্রস্তুত-প্রনালী
আম পাতলা করে ছোট ছোট টুকরা স্লাইস করে কেটে নিন অথবা গ্রেটার দিয়ে গ্রেট করে নিতে পারেন।
এখন সরিষা ও কাচা মরিচ একসাথে বেটে পেস্ট তৈরি করে নিন।
এবার এই পেস্ট, লবণ ও চিনি সবকিছু একসাথে আমের সাথে মিশিয়ে নিলেই মজাদার আম ভর্তা রেডি।
Source: bdfoodrecipe